「四季菜工房」

安全・安心の健康、素材の美味しさをテーゼにした惣菜！
吟味に、吟味、を重ね尽した苦労の作品です。

古来の伝統調理方法に加えて、
惣菜キット・調理惣菜（真空調理・クックチル）によるオリジナル商品の開発工房です。
特に、ミートデリカは40余年間、汗を流しております。
食肉40年、海産物20年、青果15年、メニュー開発40余年の人生です。

“なにわ”の、ミートデリカNo.2、惣菜N0.5を目指しております。
私のオリジナル技術のすべてを誰かに伝承したい、私の願いです。
レシピのご相談等、お気軽にご連絡ください！

E-mail 　 syokukoubou@gmail.com
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“健康サラダ”　　ごぼう＆ヒジキ　: 2007.11.09 Friday; category: サラダ; “ごぼうとヒジキの健康サラダ”

ごぼうの美味しさをしっかり出しました。
ヒジキとの味のバランスがとっても美味しいです。
（ごぼう、ひじき、玉ネギ、ピーマン、マヨネーズ、バルサミコ酢、塩、コショウ、etc.）

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