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茄子
category: 中華惣菜
麻婆茄子

美味しい茄子が旬です。
麻婆豆腐もいいですが、この季節は茄子で!
二つの醤(ジャン)の奥深い甘味、辛味と酸味のハーモニー。 最高です!

(茄子、豚バラ肉、赤ピーマン、ネギ、ニンニク、生姜、豆板醤、甜麺醤、チキンスープ、酒、醤油、砂糖、コショウ、片栗粉、ごま油、酢)

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