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マサラカレー
category: 洋食惣菜
マサラカレー

本格的なハラール料理(HALAL FOOD)です。
イスラム教のお客様に毎回、ご好評をいただいております。
また、日本人含めて多くの方にもリピートが増えています。
アジアン料理の名シェフ、友人、Mr.A・KAHNとの合作!

たっぷりのスライスオニオンを時間をかけて飴色にソテーし、それぞれの材料を順次加えながら、根気よく焦げ付かないように、ソテーの連続との闘いです。
一晩熟成させて、再度加熱して温かく召し上がっていただきます。
水を使わない、ピュアな感じのスパイスカレーです。
刺激的なコクと、まろやかさ!

(チキン 、ポテト、オニオン、トマト、ガーリック、ジンジャー、ヨーグルト、20種類以上のスパイス、塩、オリーブオイル、etc...)

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