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南瓜のそぼろ煮
category: 和食惣菜
 南瓜のそぼろ煮

またまた、“かぼちゃ” です!
やっぱり美味しいのが“南瓜”なんです。
鶏ミンチ、キザミ生姜、次に南瓜を炒め、カツオ・雑魚のだしで煮込み、砂糖とみりんを加え煮込む。
次に醤油を足して煮込み、グリーンピースを放り込み煮込む。
片栗粉でとろみをつけて完成! 本当に美味しい。お汁がまた、旨い、旨い!

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